BIOALAI

asociacion de consumidores de productos ecologicos naturales


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Listado de productos en stock

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1 Listado de productos en stock el Miér 06 Jul 2011, 22:30

Creo que podría ser interesante colgar un listado de los productos que están disponibles en la tienda en cada momento para así asegurarse su disponibilidad para planificar la visita de los socios más eficientemente. Esto podía ser posteando regularmente el listado de productos en almacén en este foro o en la web de la tienda. ¿Qué os parece?

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2 Re: Listado de productos en stock el Vie 12 Ago 2011, 03:23

los productos de bioalai

se reciben cada 2 días distribuidor de fruta y verdura
cada semana de productos no frescos y cada 2 semanas de distribuidores mayoristas

Si falta producto en tienda es por problema de abastecimiento de nuestros proveedores de sus proveedores rotura de stock se nos suele comunicar y nosotros lo comunicamos en el tablón de anuncios en la SECCIÓN TIENDA con un listado

otra causa puede ser la mala suerte se hace una previsión de producto para 2 semanas supongamos si normalmente los socios compran unidades de producto y se hace una estimación de un producto de 12 llegan un socio y compra 2 , bien llega otro y se va de vacaciones o biene a hacer la compra del mes o bimestre y se lleva 10 y además lo compra justo 2 días después de su llegada , hay tenemos una rotura de stock de tienda , si es una rotura de stock puntual no se modifica nada al ser algo imprevisible , si se vuelve a repetir entonces se aumenta progresivamente el pedido hasta donde se puede , ya que con los yogures las caducidades son muy cortas y la gente demanda caducidades "largas" para pasar el mes , cuando detectamos a un socio que arrasa con algún producto si se puede se le comunica que lo puede encargar por cajas o que nos avise con algo de antelación

fechas claves donde puede aumentar la falta de producto en tienda , vacaciones y víspera de vacaciones, puentes , festivos , navidades ... .. .

es pero te haya servido la explicación

gracias

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